Ingredientes: – 1 kilo de patatas gallegas (7-8 patatas) – 6 huevos grandes – 2 cebollas grandes – Sal y pimienta negra – Aceite de oliva virgen extra – 5 lonchas de jamón – Perejil picado fresco para adornar Preparación:
Ingredientes para preparar carne mechada – Una pieza de kilo y medio de cabecero de lomo – 1 cebolla – 5 dientes de ajo – Sal – Pimienta negra en grano – 1 hoja de laurel – 1 vaso de
Ingredientes del bienmesabe antequerano 250 gramos de almendras crudas 425 gramos de azúcar 1/4 de litro de de agua. 125 gramos de bizcochos de soletilla 1 lata de 500 gramos de cidra o cabello de ángel 6 Huevos Canela molida
Menú del día 30 de septiembre de 2016
Paella
Menú del día 26 de septiembre de 2016
Huevos rotos con jamón
Ingredientes: – 1 kilo de patatas gallegas (7-8 patatas) – 6 huevos grandes – 2 cebollas grandes – Sal y pimienta negra – Aceite de oliva virgen extra – 5 lonchas de jamón – Perejil picado fresco para adornar Preparación:
Carne mechada
Ingredientes para preparar carne mechada – Una pieza de kilo y medio de cabecero de lomo – 1 cebolla – 5 dientes de ajo – Sal – Pimienta negra en grano – 1 hoja de laurel – 1 vaso de
Bienmesabe antequerano
Ingredientes del bienmesabe antequerano 250 gramos de almendras crudas 425 gramos de azúcar 1/4 de litro de de agua. 125 gramos de bizcochos de soletilla 1 lata de 500 gramos de cidra o cabello de ángel 6 Huevos Canela molida