Costillas a la barbacoa

Costillas en salsa barbacoa

Las costillas en Salsa Barbacoa, una receta de origen estadounidense, que restaurante la Dehesa, ha adaptado, con un toque muy andaluz, y todo el mimo y esmero que nuestro cocinero Fran Anaya pone en cada una de sus creaciones.

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Gazpachuelo Malagueño, La Dehesa Restaurante

Gazpachuelo malagueño

El Gazpachuelo Malagueño es un plato sencillo de origen humilde, una comida de los pescadores del litoral de Málaga que disponían de limitadísimos recursos y aprovechaban lo poco que tenía, a este plato, que en su receta original parte con ingredientes como la patata y la mayonesa se le pueden añadir distintos ingredientes como pescado, gambas, almejas e incluso un poco de arroz.

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Menú día 16 de octubre de 2015

Aquí os dejamos nuestro menú para hoy, donde por tan sólo 9 euros podréis disfrutar de platos abundantes, recetas caseras y un servicio rápido y amable que os ayudará a cargar las pilas. Os esperamos en la autovía A-45, Málaga

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Porrilla de Setas

Con esta receta, abrimos una nueva sección en nuestra web, donde os iremos compartiendo recetas de platos tradicionales que os ofrecemos en nuestro restaurante. La porrilla de setas, es un guiso típico de Antequera, y aunque tenga un nombre muy

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Cómo hacer que tu comida de navidad de empresa sea un éxito

Las comidas o cenas de navidad de empresa son una importante tradición, muy arraigada en nuestro país. Estos eventos representan una oportunidad para poder intimar con los compañeros y compañeras de trabajo y establecer una relación más informal y cercana.

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